ساندویچ دونر مرغ و پنیر

ساندویچ دونر مرغ و پنیر موزارلا یک غذای خیابانی پرطرفدار و خوشمزه است که از گوشت مرغ مزه‌دار و کباب‌شده به سبک دونر کباب (کباب ترکی) در داخل نان (مثل لواش، پیتا یا ساندویچی) تهیه می‌شود. این غذا در کشورهای مختلف با سبک و سس‌های متنوع درست می‌شود، اما همیشه پایه‌اش گوشت مرغ مزه‌دار و سبزیجات تازه است.

🍗 ساندویچ دونر مرغ چیست؟

ساندویچی است شامل:

• مرغ مزه‌دار و گریل‌شده یا سرخ‌شده
• پنیر موزارلای آب شده
• سبزیجات تازه مثل کاهو، گوجه، خیارشور، پیاز
• سس مخصوص (مثل سس سیر، سس ماست، سس تند یا ترکیب چند سس)
• نان باگت

🔹 ترکیبات اصلی:

1. مرغ دونر:
2. 
   

• فیله یا سینه مرغ که با ترکیبی از ادویه‌ها خوابانده شده (مرینیت می‌شود) و سپس گریل یا سرخ می‌شود.
• ادویه‌ها شامل: پاپریکا، زیره، فلفل سیاه، نمک، سیر، ماست یا آب‌لیمو، روغن زیتون.

1. نان مناسب:
2. 
   

• نان لواش (برای سبک رولی)
• نان پیتا (برای سبک ترکی)
• یا نان ساندویچی/باگت (برای سبک خیابانی یا فست‌فودی)

1. سبزیجات:
2. 
   

• کاهو یا کلم خردشده
• گوجه‌فرنگی
• خیارشور
• پیاز (گاهی با سماق)

1. سس‌ها:
2. 
   

• سس سیر
• سس ماست و نعنا
• سس تند
• یا ترکیب سس مایونز با ادویه‌جات

✅ ویژگی‌های ساندویچ دونر مرغ:

• طعم غنی و متنوع با ادویه‌های خاورمیانه‌ای یا ترکی
• خوش‌خوراک و سیرکننده
• می‌تونه سبک‌تر از انواع گوشتی باشه (مناسب‌تر برای رژیم‌های کم‌چرب)
• قابل سرو به‌صورت گرم یا نیم‌گرم