ساندویچ دونر گوشت و پنیر و باگت یک غذای خیابانی بسیار محبوب، پرملات و لذیذ است که ترکیبی از گوشت دونر (کباب ترکی) و پنیر ذوبشده را در داخل نان سرو میکند. این ساندویچ مخصوص کسانی است که عاشق طعمهای دودی، گوشتی و پنیری هستند.
🥪 ساندویچ دونر گوشت و پنیر چیست؟
ساندویچی گرم و خوشمزه است که از گوشت دونر (کبابشده یا سرخشده)، همراه با پنیر کشدار (مثل چدار یا موزارلا) و گاهی سبزیجات و سسهای مختلف داخل نانی مثل لواش، باگت یا نان ساندویچی تهیه میشود.
🔸 ترکیبات اصلی:
- گوشت دونر
- نوارهای نازک گوشت گوساله با ترکیبی که از قبل با ادویهجات خوابانده شده و گریل یا سرخ شده.
- ادویهها معمولاً شامل: زیره، فلفل سیاه، پاپریکا، سیر، ماست یا روغن زیتون برای مرینیت.
- پنیر
- موزارلا، گودا یا ترکیبی؛ معمولاً داخل ساندویچ ذوب میشود و طعمی کرمی و کشدار میدهد.
- نان
- باگت یا نان ساندویچی (بسته به سبک تهیه)
- سسها (اختیاری)
- سس سیر، سس تند، مایونز، سس ماست، یا سس مخصوص دونر
- سبزیجات (اختیاری ولی رایج)
- کاهو، گوجه، خیارشور، پیاز، فلفل دلمهای
✅ ویژگیهای این ساندویچ:
- طعم غنی و پرادویه به خاطر گوشت مرینیتشده
- پنیر ذوبشده باعث ترکیب عالی بافت نرم و کشدار با گوشت ترد میشود
- گرم و سیرکننده
- انتخابی عالی برای کسانی که عاشق گوشت و پنیر هستن!
🔥 نسخه محبوب:
ساندویچ دونر گوشت و پنیر با باگت:
داخل نان باگت گوشت داغ دونر + پنیر رندهشده یا ورقهای قرار میگیره و ساندویچ گریل میشه تا پنیر کاملاً آب بشه.