توضیحات:
یکی از محبوبترین و اصیلترین پیشغذاهای ایرانی، ترکیبی دلانگیز از بادمجان سرخشدهی نرم و لطیف، پیاز داغ معطر، سیر سرخشده و نعنا داغ که با کشک غلیظ و خوشطعم ترکیب میشود. طعمی ملس، خامهای و معطر دارد که در هر لقمه، گرمای آشپزی سنتی ایرانی را منتقل میکند.
ویژگیها: